Zimt-Apfeltaler mit Apfelmus

Zubereitung

Vorbereitung: 10 min, Kochzeit: 10 min, Gesamtzeit 20 min

140 g VeggyStar Soja-Mix mit 250 ml KALTEM Apfelsaft kurz verrühren und ca. 5 bis 10 Min. quellen lassen.

In die Teigmasse geriebene Äpfel, Rosinen, Nüsse unterheben. Kleine Taler formen und in geriebenen Walnüssen wenden.

In einer beschichteten Pfanne mit etwas Margarine bei mittlerer Temperatur goldgelb braten.

Laibchen mit "ERISTAR pulverig" bestreuen und mit Apfelmus servieren.